Ако откриете вдъхновение в корейското изкуство, култура и храна, помислете да изразите това в градината. Традиционният корейски дизайн на градината включва много елементи, от прегръщането на природата до интегрирането на хората с пейзажа. Използвайте тези идеи за корейска градина, за да внесете богатата културна традиция във вашия двор.
Принципи на корейския градински дизайн
Корейските градински стилове са възникнали преди хиляди години. Корейското озеленяване традиционно обхваща адаптация към природата, която включва и удоволствие от човека. Основната идея е да се създаде пространство, което позволява на хората да се наслаждават на спокойствието на природната среда.
Традиционната градина в Корея включва множество елементи, интегрирани по приятен начин, като дървета и храсти, цветя, водни елементи, скали, мостове, стени, пътеки и дори места за сядане. Хармонията между всички тези елементи е вдъхновена от традиционните корейски религии, базирани на природата, и внесения будизъм. Вижте някои от тези корейски градини за вдъхновение:
- Huwon - Сгушена в центъра на Сеул, тази градина е на стотици години. Фокусът е върху езерце и то е проектирано като отразяващо пространство за кралските особи и членовете на съда, за да се насладят на тишина за четене и писане на поезия.
- Сеуло 7017 - Известна още като небесна градина, тази модерна градина в Сеул е проектирана с мисъл за ходене. Изграденият пейзаж включва внимателно подредени кръгли плантатори, за да насърчи хората да се разхождат, както и да спрат и да седнат.
- Одухотворена градина - На субтропичния остров Чеджу тази градина включва дървета бонсай, езера с шарани, както естествени, така и издълбани черни вулканични скали.
Отглеждане на корейска градина за готвене
Корейските градини също могат да бъдат практични. Ако се интересувате от корейска кухня, особено ако имате корейски предци, защо не опитате да започнете корейска кухненска градина? Той може да включва много от типичните ви зеленчуци, но също така и някои растения, които се използват в корейски ястия, които може да са малко по-необичайни в стандартно вегетарианско легло.
Ето някои основни зеленчуци за корейска градина:
- Скалиони
- Чесън
- Джинджифил
- Снежен грах
- Тиквички
- Зеле
- Моркови
- Босилек
- Cilantro
- Люти чушки
- Бучу (азиатски лук)
- Корейска ряпа
- Ряпа Daikon
- Корейска краставица
- Корейски сортове тиква (кабоча, корейски зимни скуош и други)
- Перила (какенип - листна билка, подобна на мента)
Трябва да можете да намерите семена за някой от специализираните артикули чрез онлайн доставчици.
