Трябва ли да изрежете остатъци от компост? Раздробяването на отпадъци за компостиране е често срещана практика, но може би сте се чудили дали тази практика е необходима или дори ефективна. За да намерим отговора, нека разгледаме биологията на компоста.
Компостиране на отпадъци от плодове и зеленчуци
Добавяте растителни материали, като остатъци от храна, градински отпадъци и изрезки от трева, към купчината компост. Малки безгръбначни животни като земни червеи, многоножки, сеят буболечки и бръмбари се хранят с растителния материал, разграждат го на по-малки парчета и увеличават повърхността му.
По-голямата повърхност позволява на микробите, включително бактерии и гъбички, да получат достъп до по-голямата част от органичния материал в остатъците и в крайна сметка да ги разградят до готов компост. Междувременно хищни безгръбначни като стоножки и паяци се хранят с първата група безгръбначни и допринасят за богатата биология на компоста.
Но дали компостирането на плодови и зеленчукови отпадъци преди това на по-малки порции ще има някакво значение за този естествен процес?
Помага ли отрязването на компоста за компост?
Отговорът на този въпрос е да, но не се изисква. Нарязването на остатъци ще помогне на вашия компост да се разгради по-бързо, като увеличи площта на компостируемия материал. Също така ще помогне за разбиването на устойчиви материали като кори и черупки. Това позволява на микробите да получат достъп до разлагащия се материал в остатъците и да започнат да работят по-бързо.
Въпреки това, дори и да не настъргвате остатъци, червеите, милипедите, охлювите и други безгръбначни за хранене с растителен материал във вашата компостна купчина ще ви ги накъсат, като ги консумират и ги разбият на по-малки парчета. Купчината така или иначе ще се компостира с времето.
От друга страна е важно да натрошите големи, трудно компостируеми материали като пръчки и дървесен мулч на по-малки парчета, за да им помогнете да се разпаднат по-бързо. Дървесината може да отнеме години, за да се разпадне сама, поради което е малко вероятно големи парчета да се компостират и да бъдат готови за употреба едновременно с останалата купчина компост.
Когато компостирате плодови и зеленчукови отпадъци, раздробяването или смилането е по-малко важно и със сигурност не е от съществено значение. Но това може да помогне на вашата купчина компост да се разгради по-бързо, като ви осигури завършен компост, който по-рано ще бъде готов за използване във вашата градина. Това също може да доведе до завършен продукт с по-фина текстура, който може да бъде по-лесен за включване във вашата градина.
Ако все пак нарязвате остатъци, преди да ги добавите към компостната купчина, не забравяйте да обръщате купчината често. Компостната купчина, състояща се от по-малки парчета, ще бъде по-компактна, така че ще има по-малък въздушен поток в купчината и ще се възползва от допълнителната аерация, когато я обърнете.
