Когато мислите за продукти от Айдахо, вероятно се сещате за картофи. В края на 30-те години обаче ябълката от Айдахо беше най-яростната сред градинарите. Тази антична ябълка, известна като Idared, се превърна в рядка находка в детските градини и градинските центрове, но все още е любима ябълка за печене. Продължете да четете, за да научите как да отглеждате ябълкови дървета Idared.
Idared Apple Info
Популярните ябълкови дръвчета Джонатан и Вагенер са основните растения на ябълките Айдаред. От представянето им в края на 30-те години на миналия век, ябълките Idared също имат потомство, като най-забележителните са Arlet и Fiesta.
Idared произвежда средно големи, кръгли ябълки със зелена кожа, която е силно набраздена с червено, особено по страните, обърнати към слънцето. Кожата понякога може да бъде малко дебела, което изисква пилинг преди ядене. Месото е от бял до кремав цвят със сладък, но леко тръпчив вкус. Освен това е хрупкава и фино зърнеста, запазвайки добре формата си при готвене.
Idared беше много популярен през деня си за дългия живот на съхранение от около шест месеца и аромат, който подобрява по-дългото съхранение.
Как да отглеждаме идарирани ябълкови дървета
Идарираните ябълкови дървета са носещи и издръжливи в зони от 4 до 8. Те предпочитат богата, глинеста, добре дренираща се почва.
Засадете ябълкови дървета Idared на пълно слънце, където ще имат място да растат до средните си височина и ширина от 12 до 16 фута (4-5 м.). Ябълковите дървета често се подрязват ежегодно, за да ги запазят на височина около 8 фута (2 метра) за лесна реколта и поддръжка. Те също могат да бъдат обучени в еспалиери.
От семена Idared може да даде плодове за две до пет години. Те произвеждат своите ароматни, бели ябълкови цветове рано, но плодовете се събират късно, обикновено през есента около октомври до началото на ноември.
Когато отглеждате ябълки Idared, ще трябва да имате друга близка ябълка за опрашване, тъй като ябълките Idared са самостерилни. Препоръчителните опрашители за Idared ябълки включват:
- Старк
- Баба Смит
- Спартански
- Червения Уиндзор
- Гренадер
Граници или берми от растения, привличащи опрашители, е полезно да се намират в близост до малки насаждения от овощни дървета. Лайката също е препоръчително растение за придружаване на ябълки.
