Ябълките Pink Lady, известни също като ябълки Cripps, са много популярни търговски плодове, които могат да бъдат намерени в почти всяка секция за хранителни магазини. Но каква е историята зад името? И, което е по-важно, за запалените производители на ябълки как да отглеждате сами? Продължете да четете, за да научите повече информация за ябълката Pink Lady.
Какво има в името - Pink Lady срещу Cripps
Ябълките, които познаваме като Pink Lady, са разработени за първи път в Австралия през 1973 г. от Джон Крипс, който пресича дърво Golden Delicious с лейди Уилямс. Резултатът беше шокиращо розова ябълка с подчертано тръпчив, но сладък вкус и тя започна да се продава в Австралия през 1989 г. под търговското наименование Cripps Pink.
Всъщност това беше първата ябълка със запазена марка. Ябълката бързо стигна до Америка, където отново бе запазена марка, този път с името Pink Lady. В САЩ ябълките трябва да отговарят на специфични стандарти, включително цвят, съдържание на захар и твърдост, за да се предлагат на пазара под името Pink Lady.
И когато производителите купуват дървета, те трябва да получат лиценз, за да могат изобщо да използват името Pink Lady.
Какво представляват ябълките Pink Pink?
Самите ябълки Pink Lady са уникални, с отличителен розов руж върху жълта или зелена основа. Вкусът често се описва като едновременно тръпчив и сладък.
Известно е, че дърветата бавно развиват плодове и поради това не се отглеждат толкова често в САЩ, колкото други ябълки. Всъщност те най-често се появяват в американските магазини в средата на зимата, когато са узрели за бране в Южното полукълбо.
Как да отглеждаме розова дама ябълково дърво
Отглеждането на ябълки Pink Lady не е идеално за всеки климат. Дърветата отнемат около 200 дни, за да достигнат времето за прибиране на реколтата, и те растат най-добре в горещо време. Поради това може да е почти невъзможно да се отглеждат в климат с късни пролетни студове и меко лято. Най-често се отглеждат в родната им Австралия.
Дърветата са донякъде с висока поддръжка, не на последно място заради стандартите, които трябва да бъдат спазени, за да се продават под името Pink Lady. Дърветата също са податливи на пожар и трябва да се поливат редовно по време на периоди на суша.
Ако имате горещо, дълго лято обаче, ябълките Pink Lady или Cripps Pink са вкусен и издръжлив избор, който трябва да процъфтява във вашия климат.
