Независимо дали сте домашен производител или комерсиален производител, щетите от лоза през пролетта могат сериозно да намалят добивите ви по-късно през сезона. Въпреки че гроздето е много зимоустойчиво растение на много места, гроздето през пролетта е особено податливо на замръзване и температури на замръзване, след като пъпките започнат да се подуват. Това се дължи на увеличаване на сока, протичащ в тъканите на пъпките и образуването на ледени кристали, когато тези течности замръзнат.
Предотвратяване на щети от грозде през пролетта
Има културни практики, които производителите могат да предприемат, за да намалят щетите от лозови лози през пролетта:
Избор на сайт - Защитата от гроздова лоза започва с избора на място, което предлага естествена защита от пролетни изблици на студен въздух. Често се препоръчва среден наклон, тъй като студеният въздух тече надолу, създавайки студени джобове в ниско разположените райони.
Избор на сорт - Прекъсването на пъпките при различните сортове грозде може да варира до две седмици, като студоустойчивите сортове идват най-рано в сезона на растеж. Съчетаването на тези ранни сортове с най-топлия микроклимат позволява на производителите да защитят по-добре тези сортове от лозови щети през пролетта.
Поддръжка на лозе - Начинът, по който се поддържа площта около гроздови беседки, също влияе върху тежестта на пролетното увреждане на гроздето. Култивираната почва има по-малко свойства за задържане на топлина, отколкото окосените площи. Късата трева осигурява слой изолация и е по-малко вероятно да улови студен въздух, отколкото по-високата покривка.
Подрязвайте два пъти - Ранното подрязване може да насърчи пъпките да набъбнат и да се счупят. По-добрият метод е да задържите зимната резитба възможно най-дълго и да режете два пъти, като за първи път оставяте 5 до 8 пъпки. След като опасността от измръзване за лозята през пролетта отмине, режете до желания брой пъпки. Запазете само онези пъпки, които не са били повредени от замръзване.
Методи за защита от гроздова лоза
Винаги, когато има опасност от замръзване на температурите през пролетта, има стъпки, които производителите могат да предприемат, за да предотвратят увреждане от лозови лозя:
Пръскачки - Водата отделя малко количество топлина, тъй като замръзва, което може да бъде значително за намаляване на образуването на ледени кристали вътре в пъпките. Науката, която стои зад този метод, изисква от производителите да разберат задълбочено как промените в точката на оросяване и скоростта на вятъра влияят на температурата. При неправилно използване пръскачките могат да генерират по-големи щети от лоза от лоза, отколкото ако не са били взети мерки.
Нагреватели - За мащабни операции, разходите за гориво и екологичните проблеми правят този метод за защита на лозята през пролетта непрактичен. Домашните производители може да намерят нагреватели, които могат да се справят от време на време замръзване или заплаха от замръзване на малка беседка.
Вятърни машини - Тези големи вентилатори изтеглят топъл въздух от инверсионния слой и работят добре за радиационни студове. Този тип слана се появява в ясни, спокойни нощи, когато дневните температури са над нулата. Вятърните машини са изгодни за производителите със седем или повече акра.
Покривки - По-малките операции и производителите на домове също могат да предотвратят пролетно увреждане на грозде, като покрият беседките с одеяла или чаршафи. Те трябва да бъдат закрепени на нивото на земята, за да се предотврати пълзенето на студен въздух под палатката.
