Хората, които обичат портокалите, но не живеят в достатъчно топъл регион, за да имат собствена горичка, често избират да отглеждат мандарини. Въпросът е, кога мандарините са готови за бране? Прочетете, за да разберете кога да събирате мандарини и друга информация относно времето за прибиране на мандарините.
Относно прибирането на мандарините
Мандарините, наричани още мандаринови портокали, са по-студоустойчиви от портокалите и могат да се отглеждат в зони 8-11 на USDA. Те се нуждаят от пълно слънце, последователно напояване и, подобно на други цитруси, добре дренираща почва. От тях се получават отлични цитрусови контейнери, тъй като има няколко налични сортове джуджета. Повечето сортове са самоплодни и са подходящи за онези, които нямат градинско пространство.
И така, кога можете да започнете да събирате мандарини? Отнема около 3 години, докато мандарина започне да произвежда реколта.
Кога да събираме мандарини
Мандарините узряват по-рано от другите цитрусови плодове, така че те могат да избегнат щети от замръзване, което ще навреди на средносезонни сортове като грейпфрут и сладки портокали. Повечето сортове ще бъдат готови за бране през зимата и началото на пролетта, въпреки че точното време за събиране на мандарина зависи от сорта и региона.
Така че отговорът на въпроса „Кога са готови мандарините за бране?“ варира значително в зависимост от това къде се отглежда плодът и какъв сорт се отглежда. Например, традиционният коледен мандарин, Dancy, узрява от есента през зимата. Алжирските мандарини обикновено са без семена и узряват през зимните месеци.
Fremont е богата, сладка мандарина, която узрява от есента през зимата. Мандарините от мед или муркот са много малки и засадени, но със сладък, сочен вкус и са готови да се берат от зимата до началото на пролетта. Encore е цитрусов плод със сладък тръпчив вкус и е последният от мандарините, който узрява, обикновено през пролетта. Сортовете Кара дават сладко тръпчиви, големи плодове, които узряват и през пролетта.
Kinnow има ароматни, семенни плодове, които е малко по-трудно от другите сортове да се белят. Този сорт се справя най-добре в горещите райони и узрява от зимата до ранната пролет. Средиземноморските или върбовите листа сортове имат жълто / оранжева кора и месо с малко семена, които узряват през пролетта.
Мандарините Pixie са без семки и се белят лесно. Те узряват късно през сезона. Понкан или китайски меден мандарин е много сладък и ароматен с малко семена. Те узряват в началото на зимата. Satsumas, японски мандарини, наречени Unshiu в Япония, са без семена с лесна за белене кожа. Тези средни до средно малки плодове узряват много рано от късна есен до началото на зимата.
Как да берем мандарини
Ще разберете, че става въпрос за времето за прибиране на мандарините, когато плодовете имат добър портокалов нюанс и започнат да омекват малко. Това е вашият шанс да направите тест за вкус. Нарежете плодовете от дървото на стъблото с ръчни резачки. Ако след вашия тест за вкус плодовете са достигнали идеалната си сочна сладост, продължете да изрязвате други плодове от дървото с ръчните резачки.
Прясно набраните мандарини ще издържат около две седмици при стайна температура или повече, ако се съхраняват в хладилник. Не ги поставяйте в найлонови торбички, за да ги съхранявате, тъй като те са склонни към плесен.
