Малко билки имат такъв несравним вкус и аромат като босилек. Аметистът Genovese bosil е сладък сорт босилек, който е предпочитан в Европа. Това е единственият лилав сорт босилек Genovese. Лилавите растения босилек всъщност нямат неимоверно различен вкус от зеления, но цветът е прекрасен в салати и свежи приложения. Продължете да четете нашите съвети за отглеждане на босилекови растения.
Какво е аметист босилек?
Има нещо в сдвояването на пресен, зрял лозов домат и босилек. Използвайте аметистов босилек и вие също имате мощна цветова комбинация. Какво представлява аметистовият босилек? Информацията за аметистовия босилек го изброява като същият аромат като обикновения сладък босилек, но цветът му пречи да се използва приготвен или в песто. Използвайте го пресен, за да запазите красивия цвят.
Твърди се, че най-добрият геновески босилек расте в Италия, но можете да отглеждате този сорт Аметист в зони USDA 9-11 годишно или като годишен другаде. Лилавите растения босилек са популярни заради уникалния цвят. Сортът Genovese има дебели обърнати надолу листа, които са доста големи и лесни за използване.
Лилавото е толкова дълбоко, че почти изглежда черно, но в полетата може да има призрак на зелено. Стъблата също са наситено лилави. Босилекът от Genovese се бави по-бавно при висока температура в сравнение с други сладки босилеци.
Отглеждане на аметист босилек
Аметистовият босилек се нуждае от добре дренираща се почва на слънце. В топъл климат можете да засадите семена направо в подготвено легло, но повечето от нас ще трябва да ги пуснат на закрито 6 до 8 седмици преди датата на последната слана.
Този босилек расте 16-20 инча (41-51 см.) Висок и трябва да бъде на разстояние 18-18 инча (38-46 см.) Един от друг. Аметистът Genovese bosil е издръжлив до 20 градуса по Фаренхайт (-7 C.) Ако живеете в северния климат, засадете босилека в контейнери и ги занесете на закрито в края на лятото. Поставете контейнера на топло място на слънчев прозорец и продължете да събирате листа още малко.
Как да използвам Purple Genovese
За съжаление, ако пюрирате лилави листа, те стават доста сиви. Същото се случва, когато затопляте листата, правейки неапетитно ястие. Когато сте пресни, използвайте листата в салати или над мезета като брускета.
Можете да използвате подправката с почти всяко месо и това прави идеално сдвояване с топлолюбиви зеленчуци като патладжан, домат и черен пипер. Използвайте го пресен като гарнитура към вашата пица или паста. Можете да съберете само няколко листа наведнъж, без да наранявате растението.
Листата на босилека изсъхват и се съхраняват много добре на хладно и тъмно място. Босилекът също е чудесно съпътстващо растение за зеленчуци през топлия сезон и има свойства, които отблъскват вредителите, които можете да използвате в дома си.
