Празът е необичаен, но вкусен зеленчук за отглеждане в градината. Те много приличат на лука и често се използват в гурме готвенето. Често срещан проблем, който градинарите имат с тези алиуми, е празът на праза. Когато празът отиде на семена, той става жилав и негоден за консумация. По-долу ще намерите няколко съвета за спиране на цъфтежа на праза или болтовете.
Защо растение праз и цветя и болтове
Когато много растения се изсипват или отиват на семена, като броколи или босилек, това се дължи на топлите температури. С праза е различно. Когато празът отива в семената, това обикновено се дължи на излагане на оптимални температури, последвани от студени температури. С други думи, цъфтежът на праз се дължи на студено време, а не на топло време.
Когато празът цъфти, това прави шийката или долното стъбло на праза дървесни и жилави и празът ще стане горчив. Въпреки че технически все още можете да ядете праз, който е отишъл на семена, вероятно няма да ви хареса вкусът.
Как да спрем празът да цъфти
Първото нещо, което трябва да направите, за да спрете праза с болтове, е да засадите в точното време. Докато празът може да оцелее при температури на замръзване, той ще бъде по-склонен да отиде на семена по-късно, ако е изложен на температури на замръзване. Това означава, че трябва да засаждате праз, след като дневните температури са постоянно над 45 градуса F. (7 C.).
Ако планирате да отглеждате зимна реколта праз, планирайте да ги съберете в началото на пролетта, тъй като те ще се издигнат доста бързо след пристигането на топли температури.
Освен времето, твърде много тор е може би следващата най-голяма причина за закрепване на праз. Избягвайте торенето, когато празът е засаден и докато празът расте. Ако искате да добавите тор към лехите на праза, направете го поне един сезон, преди да засадите. Използвайте тор с по-високо съдържание на азот и по-ниско съдържание на фосфор.
Друго нещо, което можете да направите, за да спрете цъфтежа на праз, е да засадите по-малки трансплантации. Уверете се, че трансплантациите на праз са по-тънки от ширината на обикновената сламка за пиене.
В домашната градина също е по-добре да събирате по-малък праз. Колкото по-големи растат растенията праз, толкова по-вероятно е те да произведат цвете растение праз.
Възможно е да отглеждате праз в домашни условия и да не позволявате на този праз да се затваря и да съсипе цялата ви упорита работа. Въоръжени с тези знания, можете да избегнете легло, пълно с праз, който е отишъл на семена.
