Ревенът е растение, отглеждано от по-смели градинари, които познават прекрасния вкус на това необичайно и често трудно за намиране растение. Но един нов производител на ревен може да има въпроси като: „Как да разбера кога ревенът е узрял?“ и „Кога да събираме ревен?“ Продължавайте да четете, за да научите повече за събирането на ревен.
Кога да приберете ревен
Как да разберете кога ревенът е узрял е толкова лесно, колкото да излезете до растението. За да бъда честен, ревенът е „узрял“ през цялата пролет и лято. Но за здравето на растението има определени моменти, в които трябва да правите реколтата си от ревен.
Най-доброто време за събиране на ревен е когато стъблата на листата достигнат поне 10 инча (25 см.) Дължина. Това ще гарантира, че растението се е утвърдило достатъчно добре за годината, за да може да толерира събирането. Можете да вземете част от стръковете от ревен по-рано от това, но ограничете реколтата си до няколко стръка, за да не убиете растението.
Да знаете кога да събирате ревен, означава също така да знаете кога е приключил сезонът. Докато технически, можете да продължите да събирате ревен до есента, имайте предвид, че вашето растение ревен трябва да съхранява енергия за зимата. Значително забавете или спрете реколтата си от ревен в края на юни или началото на юли, за да може вашето растение от ревен да изгради запаси от енергия, за да изкара зимата. Отново може да се бере до измръзване, но го правете пестеливо или рискувате да убиете растението.
Освен това, ако вашият ревен е засаден наскоро, ще искате да изчакате две години, преди да вземете пълна реколта от растението. Това ще гарантира, че централата е достатъчно установена.
Как да събираме ревен
Прибирането на ревен също не е трудно. Има два начина как да съберете ревен. Единият е да използвате остър нож или ножица, за да отрежете дръжките, които са поне 10 инча (25 см.) Или по-дълги. Второто е внимателно да дръпнете дръжката, като леко я наведете на една страна, докато дръжката се отчупи от растението. Никога не прибирайте всички дръжки от растението си ревен.
След като отрежете дръжките от растението, отрежете листата от дръжката и ги хвърлете в кошчето за компост. Листата на растението ревен са отровни и никога не трябва да се ядат.
Това е всичко за събирането на ревен. Сега, когато знаете кога и как да берете ревен, можете да се насладите на тези вкусни стръкове в голямо разнообразие от рецепти.
