Прерийният лук е член на семейство Алиум, което включва лук и чесън. Луковичните растения са местни в централната част на Съединените щати, но са въведени в много други области. Дивият прерий лук е годен за консумация и се използва добре суров или варен. Прерийният лук в градината добавя естествена грация, като височината и структурата им се съчетават идеално с културни растения и други местни трайни насаждения.
Какво представляват лукът от прерия?
Дивият прериен лук изобилства по сухи негостоприемни прерии и скалисти склонове. Какво представляват прерийният лук? Познат като Allium stellatum диви цветя, прерийният лук са високи 30-60 см. многогодишни билки, които образуват ядливи луковици. Те произвеждат звездна глава от гроздови цветчета, кулминиращи в съцветие, подобно на глобус.
Свързани със семейство Лили, тези растения се наричат още прерийни лук поради упорития си навик да растат на скалисти склонове. Листата са незначителни и се формират в началото на пролетта, преди стъблото да започне да расте. След като стъблото се издигне, листата отмират обратно, оставяйки чисто вертикално зелено стъбло, покрито с ефектното розово, бяло или лавандулово цвете.
Прерийният лук в градината
Дивият прерий лук произвежда обилни малки черни семена, след като цветята са готови. Тези самостоятелно сеят лесно, но получените разсад отнема няколко години, за да образуват луковици и да цъфтят. Зрели растения от Allium stellatum дивите цветя с времето образуват букли. Това са офсетови луковици, които обикновено са вегетативни.
Най-лесният начин да добавите прерийния лук към пейзажа е чрез луковици или разделяне на съществуващи растения. Луковиците се нуждаят от защита от горещо слънце и предпочитат полусянка и влажна почва. Грижата за прерийния лук е минимална. Растенията са склонни да се натурализират, когато се засаждат на предпочитани места и цветята ще растат ежегодно в средата до края на пролетта.
Засаждане на див лук от прерия
Подгответе почвата на подходящо място, като изкопаете поне 15 инча (15 см.) В почвата и обработвате, като същевременно добавяте обилно количество листен боклук или компост. Това ще разхлаби почвата и ще увеличи порьозността, така че луковиците да не се омокрят и да изгният. Добавете шепа костно брашно и поработете и в почвата.
Засадете луковиците с кореновата страна надолу, насочена нагоре. Те трябва да са дълбоки поне 10 инча (10 см.) В почвата, но не повече от 20 инча. Покрийте с променената почва и леко потупайте.
Най-доброто време за засаждане е ранната пролет, но в меките райони можете да засадите през есента.
Грижа за родния ви лук
Най-важният детайл от грижите за прерийния лук е разделянето. Тъй като семената отнемат толкова много време, за да произведат цъфтящо растение, най-добрият начин да се осигури цъфтеж е от разделянето на луковиците. Всяка дивизия ще се превърне в ново растение.
Освен това добрият дренаж и веднъж годишно тор или костно брашно през пролетта ще направят дивия ви лук прерия добър старт за цъфтящия сезон.
Вземете проба от някои от новите стъбла като заместител на лука или извадете чувалите за печен лук. Дивият прерий лук е отличен заместител на всеки обикновен лук. Насладете се на сладката им острота и лекота на грижа.
