Напоследък Smilax се превръща в доста популярно растение. Какво представляват лозите Smilax? Smilax е годно за консумация диво растение, което навлиза в селското стопанство. Всички части на растението са питателни и вкусни. Лозите Smilax в градината могат да осигурят уникален източник на храна, като същевременно добавят естествена красота. Лозите са покривка и фураж за многобройни диви птици и животни, а клубените, стъблата, листата и плодовете могат да се използват в различни рецепти.
Какво представлява Smilax?
Smilax е известен още като по-зелена и понякога мърша лоза, поради силния си, леко неприятен аромат. Другите имена на растението включват catbrier, бамбукова лоза и лоза Jackson. Това е често срещана фуражна храна, намираща се по източния бряг на Съединените щати. Използването на растението Smilax през цялата история варира от храна до лекарствена. Забележително в информационните препратки на Smilax е потенциалното му използване за лечение на деменция и болестта на Алцхаймер. Многобройни клинични проучвания показват, че може да има редица медицински приложения като естествено лекарство.
В рода има около 300 известни вида Smilax. Известната и използвана форма в източната и южната част на САЩ е лоза от бриар. Това е една от малкото лози с плетене, които носят тръни. Всъщност корените на Smilax са направени в тръба, поради което името на тръбна купа е „по-светло“.
Растението предпочита влажна гора и често се вижда да се катери по дървета. Растенията също могат да растат при леко сухи условия и ще се превърнат в буквален участък от бриар, ако няма нищо друго освен себе си, върху което да се изкачи.
Smilax е изключително енергично растение с розови лозове, подобни на бамбук, носещи малки тръни. Листата се различават по видове и могат да бъдат копиевидни, с форма на сърце или продълговати, блестящи и кожести. Има дебела копринена форма, бели корени и носи малки незначителни цветя. В края на лятото цветята се развиват в гладки, кръгли плодове, които започват зелени и узряват до черни, въпреки че някои видове имат червени плодове.
Използването на по-зелени лози в градината е най-добре да се остави на големи пространства, тъй като растението има тенденция да го превземе. В редки случаи контролът на лозата Smilax под формата на нарязване може да поддържа необузданото растение под контрол за декоративни цели, но като цяло е най-добре да го оставите като диво растение.
Smilax Vines в градината
Както беше посочено, използването на зелени лози като декорация вероятно е по-голяма трудност, отколкото си струва. Въпреки това, с внимателно управление, растението може да бъде полезно допълнение към дивата, родна градина. Растението ще избърше всичко, което е наблизо, което ще го направи полезно да скриете стара ограда или пристройка, като същевременно създадете естествено пространство за животни и птици.
Лозите могат да бъдат обвързани и обучени, но някои видове зрънце могат да бъдат жертвани. Той може също така да направи полезно почвено покритие, което ще помогне за стабилизиране на почвата и създаване на домове за диви зверове. За фуражния градинар лозите Smilax в градината като част от ядливия пейзаж предлага многобройни възможности за храна за вегетарианци, вегани или просто любители на естествената храна.
ЗАБЕЛЕЖКА: Преди да засадите нещо в градината си, винаги е важно да проверите дали дадено растение е инвазивно във вашата конкретна област. Местният ви вътрешен офис може да ви помогне с това.
Употреба на растения Smilax
В допълнение към своя лечебен потенциал, Smilax може да бъде направен в множество рецепти. Младите издънки се консумират отлично сурови или както бихте направили аспержи. Плодовете са вкусни сурови или варени в сладко или желе. Корените могат да бъдат смлени, изсушени и използвани като брашно. Корените също могат да се използват като всеки кореноплоден зеленчук - варени, задушени или печени.
Корените също се смилат и се използват в Сарсапарила или като добавка към ароматизиращата коренна бира. Освен това те се използват за сгъстяване на супи, сосове и яхнии. Младите листа могат да се консумират както сурови, така и приготвени като спанак. Това полезно растение има множество ползи за здравето, тъй като има високо съдържание на витамини и нишесте, както и няколко важни минерала.
Опровержение: Съдържанието на тази статия е само за образователни и градинарски цели. Преди да използвате или поглъщате НИКАКВА билка или растение за медицински цели или по друг начин, моля, консултирайте се с лекар или билкар за съвет.
