Органичните храни завладяват света. Всяка година на рафтовете на хранителни магазини се появяват все повече и повече продукти с желания етикет „органичен“ и все повече хора избират да купуват само био храни, особено продукти. Но какво точно означава органично? И как се различават органичните и небиологичните храни? Продължете да четете, за да научите повече за това дали трябва да купувате и отглеждате органични или небиологични растения.
Органични растения Vs. Неорганични растения
От деня, в който органичният маркетинг започна, се води ожесточен дебат за неговите предимства, като религиозните мнения са от двете страни. Тази статия няма за цел да докаже или опровергае нито един от аргументите - нейната цел е просто да изложи някои от фактите, за да помогне на читателите да вземат собствено решение. В крайна сметка дали ще изберете да купувате, отглеждате и ядете органично, зависи изцяло от вас.
Каква е разликата между органично и неорганично?
Organic има малко по-различно определение, когато се прилага към различни неща. За семена и растения това означава, че са отгледани без синтетични торове, генно инженерство, облъчване или пестициди.
Органичните продукти произхождат от тези растения, а органичните меса идват от животни, които са яли само тези растения и не са били лекувани с лекарства като антибиотици.
Ползи от Organic Vs. Неорганични
По-добре ли е органичното? Конвенционалната мъдрост казва „да“, но изследванията са малко по-неубедителни. Няколко скорошни проучвания показват, че биологичната храна не е забележимо по-питателна или по-добра на вкус от алтернативите, които не са биологични. Доказано е, че биологично отглежданите продукти имат 30% по-малко остатъци от пестициди, отколкото неорганичните, но и двете попадат в законово допустимите граници.
Един от най-силните аргументи за биологичните растения е въздействието върху околната среда, тъй като практиките на биологично отглеждане водят до по-малко химически и фармацевтични оттоци. Също така биологичните ферми и градини са по-малки и използват по-екологично стабилни методи, като редуване и покриване на посевите.
В крайна сметка зависи от вас да решите дали отглеждането, закупуването и храненето на биологични продукти е подходящо.
