Селското стопанство на закрито е нарастваща тенденция и докато голяма част от шума е за големи търговски операции, обикновените градинари могат да се вдъхновят от него. Отглеждането на храна вътре запазва ресурси, позволява целогодишен растеж и гарантира, че знаете как и къде се отглежда вашата храна.
Отглеждане на закрита ферма
Има много страхотни причини да помислите за зеленчуково отглеждане на закрито:
- Отглеждайте собствената си храна и знайте откъде идва и дали е органична.
- Можете да отглеждате храна целогодишно, независимо от климата и времето.
- Отглеждането на собствена храна минимизира емисиите на въглерод от транспорта на храни.
- Вътрешното земеделие е опция, ако градината ви е ограничена.
Има и потенциални проблеми. Имате ли достатъчно място? Можете ли да си позволите оборудването и инструментите, необходими за започване? Ще направите ли своя собствена система или ще си купите комплект? Помислете за всички потенциални ползи и предизвикателства, преди да се потопите във закрита ферма.
Идеи за вътрешно земеделие
Има много начини да се занимавате със закрито земеделие, стига растенията да придобият основите: светлина, вода и хранителни вещества. Ето няколко идеи, върху които да помислите за отглеждането на зеленчуци на закрито:
- Вертикална ферма - Опитайте вертикално земеделие вътре, за да се възползвате максимално от ограниченото пространство. Концепцията е просто да подреждате легла вертикално, за да направите кула. По този начин можете да отглеждате много храна на малко пространство.
- Хидропоника - По-чист начин за отглеждане на храна на закрито е пропускането на почвата. Хидропонна система използва вода с хранителни вещества, добавени за отглеждане на растения.
- Аеропоника - Системата за отглеждане на аеропоника не използва среда, въпреки че е подобна на хидропониката. Корените са във въздуха и просто ги замъглявате с вода и хранителни вещества.
- Зелена къща - Извън дома, но все пак на закрито, оранжерията може да бъде добър начин за отглеждане на храна целогодишно. Имате нужда от място за него, но това ще ви позволи да контролирате околната среда, без да поставяте градината вътре в къщата.
Съвети за селско стопанство на закрито
Който и вид отглеждане да изберете, всички растения се нуждаят от едни и същи основи:
- Използвайте подходящи светлини за отглеждане и знайте колко светлина на ден се нуждаят от растенията.
- Независимо дали използвате почва или друга среда, използвайте торове, за да сте сигурни, че растенията получават достатъчно хранителни вещества.
- Ако сте нови в градинарството на закрито или зеленчуци, започнете с растения, които се отглеждат по-лесно. Опитайте маруля, билки и домати.
- Помислете дали да не използвате комплект за отглеждане на закрито. Те се доставят с всичко необходимо и в най-различни размери. Можете да получите малка система за кухненски плот, която отглежда няколко марули или голям комплект за отглеждане, за да нахраните цялото семейство.
