Прясна, сладка лятна царевица е удоволствие, което да очаквате с нетърпение при планирането на вашата градина. Има много сортове царевица, от хибриди до реликви. В зависимост от зоната ви, има сортове царевица, които узряват по различно време на сезона, различни цветове и дори подсилени видове захар. Ще разгледаме някои от най-добрите видове царевица, за да можете да напукате планирането на лятната си градина.
Популярни царевични растения, които можете да отглеждате
Докато стартирате списъка си със семена за закупуване, решаването кои царевични растения да отглеждате може да осигури голяма реколта от това сладко зеленчуци. Дешифрирането на тези каталози със семена обаче може да бъде предизвикателство. Сред всички видове царевица също ще трябва да решите дали искате нормална сладка царевица, подобрена захар или супер сладка царевица. Изборът може да замайва градинаря. Грунд за трите основни категории царевица може да помогне за стесняване на избора.
Стандартна сладка царевица
Тази класическа група е една от най-популярните селекции от сортове царевица. Традиционният вкус и текстура просто пеят „лято“, но недостатъкът е, че не се съхраняват дълго. Повече от няколко дни в хрупкавото и захарите се превръщат в нишесте. Има хибриди за ранно и късно узряване, което ги прави добра селекция за почти всяка зона.
Тези видове царевица също се предлагат в бяло или жълто. Някои от стандартните сортове са:
- Сребърна кралица - средно до късно бяло
- Шеф на Сенека - средносезонни златни зърна
- Утопия - двуцветен с доста ранна реколта
- Захарни точки - межсезонен двуцветен
- Earlivee - ранен сезон жълт
- Златен бантам наследствено жълто средния сезон
- Истинска платина - лилави растения с бели ядки, средно сезона
- Сенека Хоризонт - ранно узряване жълто
- Stowell’s - късен сезон на наследството жълто
Много от тях са устойчиви на болести и болести с кремообразна плът и стандартен сладък вкус, а младите растения са енергични.
Подобрени на захар видове царевица
Тези сортове могат да имат до 18 процента повече съдържание на захар от стандартните видове захар. Те държат по-добре от сортовете захар, но кожата около зърната е по-нежна и чувствителна към повреди. Тази характеристика обаче ги прави и по-лесни за дъвчене. Те обикновено се засаждат една седмица по-късно от стандартните сортове.
Някои от по-добрите сортове с подобрена захар са:
- Sweet Riser - златна царевица с ранна зрялост
- Легенда - още едно ранно жълто
- Сладък лед - бяла царевица, която отлежава рано
- Двоен избор - биколор в средата на сезона
- Изкушение - ранен биколор
- Избягване - средносезонен бял
- Quickie - ранен биколор
- Сребърен рицар - ранно бяло
- Iochief - късен сезон жълт
Ушите на подобрена захар царевица съхраняват по-дълго от обикновената захарна царевица.
Суперсладки сортове царевица
Суперсладката може да се нарече и свита царевица поради появата на изсушените ядки. Има два пъти повече захар, отколкото традиционните сортове сладка царевица. Тъй като превръщат захарта в нишесте много по-бавно, те могат да се съхраняват много по-дълго. Семената от тези видове не покълват добре в по-студени почви, а добивите от растенията са значително по-малки от типовете захар.
Те също се засаждат по-късно през сезона. Ядрото има много по-дебел външен вид, което го прави чудесен за съхранение и доставка, но може да бъде трудно да се яде. Обикновената суперсладка царевица включва:
- Мирай - Азиатски сорт, средносезонен жълт
- Мила - средносезонен жълт
- Визия - средносезонен жълт, но покълва по-добре в хладна почва
- Индийско лято - средносезонен жълт, но зърната стават червени, бели или лилави преди узряване
- Candy Corner - ранен сезон двуцветни
- Криспи Кинг - средносезонен жълт
- Ранно допълнително сладко - ранни златни ядки
- Колко е сладко - късен сезон бял
- Трябва да го имам - межсезонен двуцветен
Има много повече разновидности във всяка категория, но те илюстрират някои от най-добрите видове във всяка група. Има по нещо за всеки. Задоволете сладък зъб, приберете рано или съхранявайте по-дълго. Със сигурност един от тях ще е подходящ за вашата градина.
