Нищо не сигнализира като ярко оцветено декоративно зеле (Brassica oleracea), сгушен сред други есенни скоби като хризантеми, теменужки и цъфтящо зеле. Годишният прохладен сезон лесно се отглежда от семена или може да бъде закупен в градинския център с наближаването на есента
Относно декоративното зеле
Декоративното зеле, наричано още цъфтящо зеле, има гладки, вълнообразни ръбове с ярки розетни центрове от розови, лилави, червени или бели листа. Той расте около метър широк и висок до 15 инча (38 см.) С навик за могили.
Макар да се счита за годно за консумация - има много горчив вкус - декоративното зеле по-често се използва като гарнитура за храна. Може да се консумира с метод на двойно кипене за намаляване на горчивината или да се сотира в зехтин.
В ландшафта декоративните зелеви растения могат да се комбинират с цъфтящи зеле и късни сезонни едногодишни растения, които могат да понасят слана, като петунии, хризантеми и раковини. Те изглеждат зашеметяващо в контейнери, пред границата, като кант или в масови насаждения.
Цветът им се усилва с понижаване на температурата, особено под 50 градуса F. (10 C.). Декоративните зелеви растения обикновено оцеляват до около 5 градуса F. (-15 C.) и ще украсяват пейзажа, докато зимата стане сурова.
FYI: Докато повечето хора свързват цъфтящото зеле и зелето като едно растение, има малка разлика, когато става въпрос за декоративно зеле спрямо цъфтящо зеле. Технически двамата са еднакви и в едно семейство, като и двата вида се считат за кале. В градинарската търговия обаче декоративните или цъфтящи зелеви растения имат дълбоко нарязани, къдрави, накъдрени или разрошени листа, докато декоративното или цъфтящото зеле има широки, плоски листа, оформени в ярки контрастни цветове.
Отглеждане на цъфтящи зелеви растения
Цъфтящото зеле се отглежда лесно от семена, но трябва да се започне до лятото, за да е готово за есенно засаждане. За покълването е необходима светлина, така че поръсете семената върху растежната среда, но не покривайте с пръст.
Поддържайте температура от 65 до 70 градуса F. (18 до 21 C.), за да подпомогнете покълването. Разсадът трябва да се появи след 4 до 6 дни. Поддържайте температурата на хладно през периода на растеж.
Поставете ги на слънце, с следобедна сянка, където местата са много топли. Те предпочитат влажна, добре дренирана почва, която е донякъде кисела. Наторявайте с тор със забавено освобождаване около три седмици след засаждането или преместването в контейнери.
Ако лятото е твърде горещо за отглеждане на семена, можете да изберете да закупите трансплантации от градинския център. Потърсете добър цвят и размер, подходящ за желаната площ за засаждане. Закупеното цъфтящо зеле обикновено няма да расте много повече след засаждането. Когато температурата спадне, цветовете обаче трябва да се засилят.
Декоративните зелеви растения са склонни към същите вредители и болести като зелето и зелето, отглеждани в градината, но много по-малко предвид времето на годината. Ако се забележи, лекувайте с подходящи биологични контроли.
