Полезни ли са гъбите за околната среда? Гъбите често се свързват с нежелан растеж или дори здравословни проблеми. Плесени, гъбични инфекции и отровни гъби със сигурност са зловещи. Гъбите и гъбите обаче имат място в екосистемата и много видове имат важни ползи за околната среда.
Ползи за околната среда от гъби
Ползите от гъби и гъби в околната среда са огромни. Без тях мъртвите растителни и животински вещества щяха да се трупат и да се разлагат много по-бавно. Гъбите са от съществено значение за преработката на мъртъв материал, здравословния растеж на растенията, храненето, медицината и за целия възход на животния живот на земята, както и на човешките цивилизации.
Екологично чисти гъби
Да, някои гъбички причиняват инфекции при животни и растения, дори фатални инфекции. Мухълът може да ви разболее, а отровните гъби могат да бъдат смъртоносни. Много видове гъбички обаче осигуряват горепосочените предимства и без тях бихме били много по-зле.
- Сапрофити: Това са гъбичките, които рециклират хранителните вещества. Те разграждат органичните вещества, за да създадат богата почва, в която растенията процъфтяват. Бактериите и насекомите помагат на процеса, но сапрофитните гъби са отговорни за по-голямата част от цикъла на хранителните вещества, който поддържа живота на земята.
- Микоризи: Този вид гъби е важен и за растежа на растенията. Те произвеждат дълги, тънки нишки в почвата, които свързват корените, за да създадат симбиотична мрежа. Те приемат хранителни вещества от растенията, като дърветата, но също така осигуряват вода и хранителни вещества на корените. Растенията с гъбички от микориза процъфтяват в сравнение с тези без тях.
- Ядливи и лечебни гъбички: Много видове гъбички са годни за консумация и осигуряват основни хранителни вещества за много животни. Карибу, например, яде лишеи през зимата, когато не е налице растителен живот. Без тези гъбички те не биха могли да оцелеят. За хората много ядливи гъби осигуряват хранителни вещества и ползи за здравето. Някои дори имат лечебни свойства и могат да повишат имунитета, да предпазват от възпаления и да лекуват инфекции. В крайна сметка пеницилинът идва от мухъл.
- Мая и алкохол: Алкохолът е нещо повече от забавна парти напитка и няма да имаме нищо от него без дрожди, гъбички. Преди хиляди години хората първо ферментирали храни, за да направят алкохол, използвайки мая по здравословни причини. Алкохолът често е по-чист и по-безопасен за пиене от водата. Човешките цивилизации израснаха около тези по-безопасни напитки, включително бира и вино.
Ако всичко това е недостатъчно, за да ви накара да оцените гъбичките, помислете за този факт: животът, какъвто го познаваме днес на земята, може да не съществува без тях. Най-ранните, наистина сложни организми на сушата са били гъби, преди стотици милиони години. Те превърнаха скалите в почва, направиха възможен животът на растенията и впоследствие животът на животните.
Така че следващия път, когато видите гъби или други гъби, които растат в пейзажа, обикновено във влажни, по-сенчести зони, нека бъдат. Те просто правят своята роля в създаването на по-здравословна среда.
